דיזנגוף סנטר - מוצרים נבחרים

» יריד האוכל

יריד האוכל של הסנטר מתקיים בימי חמישי ושישי ומציע למבקרים בסנטר להנות מחוויה של טעמים מכל העולם:

	אוכל איטלקי ביתי פסטות: רביולי, ניוקי, פנה, ספגטי במבחר רטבים ועוד.
	אוכל הודי מבחר מאכלים הודים המחזירים את הטועם חזרה להודו: צ'יקן טיקה מאסלה, צ'יקן קארי, מאלאי קופטה, פאלאק פאניר, סמוסה, ירקות בחלב קוקוס וג'ינג'ר.
	Currywurst עשוי מנקנקייה אירופאית משובחת ורוטב מתובלן במיוחד עם רסק עגבניות, קארי ויין, המעניקים ל- Currywurst את הטעם והניחוח המיוחד.
	בוסטון דלי אוכל סיני ומוקפץ.
	מקסיקני טורטיות אפויות במבחר טעמים.
	אוכל פרסי שחרזאד - מסיפורי אלף לילה ולילה ומטעמי המטבח הפרסי, אורז במבחר סגנונות, תבשילי קדירה, בשרים, קציצות ודגים, ממולאים ועוד.
	אוכל יפני מיפן באהבה, הסושי הכי טעים, סלטים מדהימים, מוקפצים, אוניגורי ועוד.
	דרום אמריקאי מגוון מטעמים מהמטבח הדרום אמריקאי: אמפנדס, אסאדו, אלפחורס ועוד... מבושל בצורה בייתית עם המון אהבה.
	המבורגר טבעוני מוקפד ומוכן במקום ובהרבה אהבה. ניתן לבחור במגוון תוספות ,כמו כן ההמבורגר קיים בטעמים כגון: קינואה (חלבון צמחי זמין לגוף), אזוקי (נוגד חמצון), אוקרה פטריות, פלאפל (חומוס ועשבי תיבול) וסייטן (חלבון חיטה).
	פיתה דרוזית מביאים את טעמי הגליל והכרמל לתל אביב - במלוי לבנה, חומוס, טחינה, טבולה, זעתר, שמן זית ורוטב פלפלים.
	מלאווח מלוואח תימני אותנטי עם רסק, ביצה, חומוס וטחינה.
	זיתים וחמוצים זיתים וחמוצים תוצרת בית, זיתים סורים, יין, מתובלים, חריפים, עם שום ולימון, לפת, לימון, חצילים עגבניות בהתאם לעונות השנה ועלי גפן ממולאים.
	מעדני מזרע נקניקיות צ'וריסוס בלחמנייה מבית מעדני מזרע.
	בורקס מאפה ממולא. בורקס ניתן למלא במגוון מילויים: בגבינה בולגרית, מוצרלה, תרד, תפוח אדמה, פטריות, ביצה קשה, זיתים ולימונדה טבעית.
	עיראקי טביט עשיר, קובות מכל הסוגים, אורזים חבל על הזמן, קציצות ותבשילי בשר מעדן.
	גולדי ועדי אוכל ביתי - לביבות ממבחר ירקות, חמין בשרי וצמחוני, קוסקוס בעבודת יד, אנטיפסטי, קציצות בשר, מפרום ותפוח אדמה בתנור.
	אוכל מרוקאי ממולאים בשרי וצמחוני, קוסקוס בעבודת יד, קישקה, חמין, קציצות, קרפעלך, ירקות מבושלים, קובות, סיגרים ומבחר תבשילים ביתיים.
	ג'חנון הג'חנון המפורסם של כרמלה, מיוצר בעבודת יד בתוספת רסק, חריף, חמוצים וביצה קשה וחומה, לחמים תימניים בעבודת יד: לחוח, סלוף וקובנה.
	דים סאם שומאי, בטטה, תרד ובוטנים, באוו, גיוזה, קויו.
	תפוח אדמה אפוי תפוחי אדמה מזן דשן במיוחד מוגשים בליווי רטבים שונים של שמנת, שעועית מקסיקנית ויוגורט שום.
	טוניסאי מאכלים טוניסאים בסגנון ביתי. מיני תבשילים עם בשר ועוף, קציצות, מרקים, אורז במבחר טעמים, קובות ומומלאים.
	מרקים מרקי גבאי מבית פלאפל גבאי בבוגרשוב. מגוון מרקים מהטובים בעיר: מרק החרירה המפורסם, מרק ירקות עשיר, אפונה, בטטות ועוד...
	לחמים מבחר לחמים, חלות לשבת, בייגלה ודונטס.
	מלאני עוגות עוגות גבינה, גזר, שוקולד ופרג ביתיות, עם וללא סוכר.
	קורטוש מאפה הונגרי בצורת גליל העשוי מבצק שמרים המרוח שוקולד ומצופה קרמל. ניתן לבחור בין תוספות מגוונות: אגוזים, שקדים, פיסטוקים, קשיו ועוד.
	פנקייק הולנדי המאכל המתוק הלאומי של הולנד עכשיו בסנטר מלווה במבחר תוספות מיוחדות ומתוקות.
	מתוקים בקלאווה ומתוקים מטוגנים, בורמה פיסטוק, דיבלה, זנגולה. וכמובן הכנאפה המפורסם.
	נשיקה ראשונה נשיקות מרנג עם לבבות במגוון צנצנות, בקבוקי ליקר עם סוכריות דרג'ה, לב שוקולד אדום ולבן עם מדבקות LOVE, זה הרגע לאהוב, IT MUST BE LOVE, ALL YOU NEED IS LOVE.
	פחזניות פחזניות תות, שוקולד, חלבה, ווניל, פיסטוק, קפה ולימון המוכנות מחומרי גלם מהרמה הגבוהה ביותר, מחזירות מבוגרים אל הילדות וגורמת לילדים להזדהות עם ילדות ההורים.
	נשיקות מזל con besso: מאפה המבוסס על עוגיית הנשיקה (מראנג) הישנה והמוכרת ובנוסף משלב בתוכו פתק עם המון מזל וטעם נפלא.
	חלבה חלבה נהדרת במגוון טעמים: שוקו ווניל, אגוזים, קלאסי, קקאו, שקדים ונוגט.
	אורית מורן - עוגיות ביתיות עוגות ועוגיות ביתיות במגוון עצום של טעמים וסגנונות.
	שייקים מבחר שייקים מפירות טריים. לימונדה טבעית, מיץ שקדים.
	פירות וירקות אורגניים תותים, דובדבנים, פירות אקזוטיים ועוד.
	מסוכרים הטעם של פעם. פול, תורמוס, פקאנים ואגוזים מסוכרים.
	פטיפורים דברי מאפה מבית היוצר של השף אסף קאופמן. עוגות שמרים על טהרת החמאה, פטיפורים, שוקולד תוצרת בית, עוגיות ועוד, מי שטעם חזר שוב פעם.
	צ'וקה קאפקייקס קאפקייקס מדהימים במגוון טעמים ועיצובים: רחוב סומסום, סימפסונים, פו הדב, מיקי מאוס, ברווזים, חיפושיות ועוד.

למתכונים מסדנת המרקים של לירן גבאי

יריד האוכל, דיזנגוף סנטר

מיקום: בניין B הצפוני בקומת הכניסה ובקומת המרתף.
כניסה משערים 2, 4 ו- 6.
חמישי: 12:00 - 20:00
שישי: 10:00 - 16:00