מתכון לזניה פטריות מהדוכן האיטלקי לשישה אנשים מרכיבים: חצי ק"ג בצל חתוך לרצועות חצי ק"ג פטריות שמפיניון חתוכות לרצועות 50 גרם חמאה חצי ליטר שמנת חצי ליטר חלב 100 גרם פרמזן חצי ק"ג גבינת ריקוטה חצי כף מלח פלפל שחור גרוס אחד כף אבקת מרק פטריות   אופן הכנה: ...
ככיאה למטבח האיטלקי, קיש עשיר בגבינה ובשמנת בשילוב פטריות שמפיניון טריות. מתכון קלאסי שאי אפשר לטעות איתו. לבצק 1/4 1 כוסות קמח רגיל 1/2 כפית מלח 100 גרם חמאה 1/4 כוס מים קרים למלית 100 גרם פטריות שמפיניון טריות וחתוכות 30 גרם חמאה 2 כפות אבקת מרק ...
הדוכן האיטלקי מציע את המנה הקלאסית והמוכרת של פסטה שמנת ופטריות. המנה קלה להכנה, טעימה ותמיד מתאימה. ארוחה ל־ 4 אנשים מרכיבים 500 גרם פסטה פנה 300 גרם פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות 50 גרם חמאה 1 כף שמן זית 500 מ"ל שמנת מתוקה 2 כפות אבקת מרק פטריות מעט אגוז ...