תבשיל דרוזי מסורתי. שילוב של גרגירי חומוס רכים עם בורגול בתיבול עדין, מתאים כליווי למנה עיקרית. מרכיבים 250 גרם בורגול 1 ק"ג חומוס מלח פלפל שחור 2 בצלים 2 כפות אבקת מרק עוף או להחליף כוס מים אחת בכוס ציר עוף מים אופן ההכנה ראשית משרים ...